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原理不同：蒸汽锅炉是使用燃料进行焚烧，发生高温烟气来加热水以发生蒸汽；而蒸汽发生器则是通过将水加热至其饱和点后发生蒸汽，且免预热，大约3分钟能够到达压力蒸汽。

水容积不同：蒸汽锅炉发生的水溶积＞30L，需求报检，而蒸汽发生器水溶积不在报检规模。

节能率不同：与同类产品比较，节能率是相对的。从出产使用场景剖析，包含蒸汽发生器和锅炉。蒸汽发生器因其保有水量很少，预热时刻很短，而传统锅炉保有水量很大，预热时刻很长，故仅从预热考虑，蒸汽发生器的节能率就远超传统的蒸汽锅炉，而且大西蒸汽发生器设备带有节能器，耗气量低，排烟温度低。

蒸汽卫生标准不同：传统锅炉结构原则上存在储水机制，会导致脏水重复欢腾的坏处。而蒸汽发生器不存在，通过净化的纯净水直接汽化输出，水质洁净卫生。蒸汽直接触摸的职业，如食物加工业，对蒸汽的纯度要求很高。

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